餐馆信息

服务口味环境性价比

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今天小宇宙爆发，再来评这家。
以前是开在太平洋边上不夜城商厦里的，现在搬过去一段时间了。

水煮鱼是一份一份卖的，但量真的不多，8个人去吃，点了两盘鱼，是那时鱼好吃，还是什么原因。不知
印像最深刻的是口水鸡，口味浓的。
还记得点单的服务员，老公给起的外号是小罗嗦，因为她真的很罗嗦。

还有一次去吃，吃完辣的，把西瓜全吃了，连说好吃。送的西瓜好吃还是吃好辣的后西瓜好吃，就不知道了。HOHO。。。[发表于2007-09-24 11:34:39]

人均: 70 元　

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推荐菜:水煮鱼

服务口味环境性价比

哈哈，满早的水煮鱼了，但是也没有特别怎么地拉,个人认为,外公生日也在那吃的，原来那里那家是什么 老米蛇岛的咱记得，不过也没啥特别的[发表于2007-09-24 11:34:39]

人均: 60 元　

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推荐菜:水煮鱼

服务口味环境性价比

幕名而去,合心意而归,但是,咱要给大家提下醒,水煮鱼的分量真的很少.没道理啊,大部分都是辣椒.油,鱼却很少很少的.希望商家能够改进下啊.ok 还是请各位自己去品尝吧。。。[发表于2007-09-24 11:34:39]

人均: 80 元　

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推荐菜:水煮鱼

服务口味环境性价比

你也可以去尝尝，上次和同事去那里聚餐，点单的时候认为每样都很灵的，但吃的时候认为样样都不尽人意，给咱印象深的是那个水煮鱼，它是用一个像脸盆的餐具装上来的，上面一层厚厚的、亮闪闪的油，用勺子一撩，下面都是红色的尖头辣椒，鱼肉没有几块，顿时全桌的人没想法了。。。。。最后上来的烤鱼更是让人撅倒，硕大的一个长方形盘子里，竟然装着一条和小黄鱼差不多大小的烤鱼，真不知道该从何动筷。。。。。。这样一顿下来大家根本没吃到什么东西，但却开了眼界了。[发表于2007-09-24 11:34:39]

人均: 0 元　

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推荐菜:水煮鱼

服务口味环境性价比

嘿嘿，上海的餐饮在7、8年前和全国水平比，普遍水平还是相对较落后的。既没有港式粤菜的精致，也没有各地美食的到处开花（本帮还是占市场的主导地位）当年中国第一菜系川菜已经红遍大江南北，但上海还局限在本帮菜馆里面的水煮牛肉水平。

那时，自己有一阶段非常忙碌但可以工作又相对自由，因此可以到处走走，改改一贯的本帮口味。上海几乎所有的新的菜式，咱都先在当地有个品尝的机会。

第一次吃水煮鱼实在重庆江北机场边上一条土路上，一个老太太开的水煮鱼店。一栋二上二下的农村小楼，门口几张桌子加长凳。门口一个大水泥池，里面养满江鱼。坐下，即有人选鱼棒杀（血腥的很），加工上桌。那天赶着上飞机，差点吃到一个人10斤鱼的量（杀前）。

回上海后不久，红鱼盆开始做水煮鱼。招呼朋友前往，口味倒不算离谱。但量实在太小，须靠多点单填饱肚子。非土路旁的大快朵颐可比。加之口水之流行，咱竟再也没在上海吃过水煮鱼。[发表于2007-09-24 11:34:39]

人均: 0 元　

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推荐菜:水煮鱼

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你也可以去尝尝，在新客站那里，人气还是挺旺的。菜里面只记得水煮鱼还可以，其他的没啥印象。虽然不是咱付账，不过菜价貌似也不便宜的。[发表于2007-09-24 11:34:39]

人均: 70 元　

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推荐菜:水煮鲶鱼 水煮黑鱼 泡椒牛蛙 口水鸡

服务口味环境性价比

第一次去，居然这家没点评过~~~~~
这家离家不远,以前经常会过去吃,有那里的vip卡
水煮鲶鱼 水煮黑鱼 泡椒牛蛙 口水鸡 口味都满赞的[发表于2007-09-24 11:34:39]

人均: 80 元　

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推荐菜:水煮鱼 水煮鲇鱼

服务口味环境性价比

朋友请客去的，真的好辣阿
水煮鱼的口味ok
除了鱼其他的菜也就都凑合般拉
服务认为真的很凑合............[发表于2007-09-24 11:34:39]

人均: 75 元　

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推荐菜:鸭下巴 水煮鱼

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水煮鱼认为没有贯中路上的品三国好吃，同样是鲶鱼，品三国得要嫩一些。不过口味还是可以的。鸭下巴不得不提，这是咱吃过最辣的，能吃辣得还是ok的，吃的时候辣得过了这个度，你就会认为很好吃的。榨橙汁ok，当场现做的，口味ok。还点了其他的菜，不过忘记了。总的来说他家的菜有点小贵。ok 还是请各位自己去品尝吧~[发表于2007-09-24 11:34:39]

人均: 90 元　

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推荐菜:口水鸡 水煮青鱼

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你也可以去尝尝，属于进入上海很早的水煮鱼啦, 鱼片很新鲜

豆芽也很饱满, 里面用的油感觉也比较干净

尤其是里面的口水鸡,连吃数块~ 正宗~[发表于2007-09-24 11:34:39]

人均: 60 元　

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