裕华大酒店
服务



口味



环境



性价比




呵呵,酒店的一楼有中餐和韩餐2块区域,大堂不是太大,另有包房。冷菜:《生拌天葵》,一种象树叶一样的植物,用蒜和醋等调料拌和,比较爽口,吃口略显得老了些,不知道是不是天葵都这样感觉不够嫩,还是选料不够讲究;《冰镇糖水金瓜》,就是冰镇南瓜,不过特别的是有酒酿的口味,可能冰镇时倒上了酒酿汤,初尝还有些不太习惯,作为点缀的无核小枣倒是非常好吃;《苏式小排》,小时候的印象,冷菜中的小排应该是甜甜的,夹起一块想重温记忆中的温馨,可是这里的是很咸的,入口时一下子打破咱的美好期望,瞬间回到现实中来;《卤水牛肚》,一个字,咸!热菜:《菜卷鱿鱼丝》,围边用豆腐皮包卷着青椒丝、红椒丝、洋葱丝,都是生的,没有调过味,入口显得没有生气,鱿鱼丝是比较嫩,甜过头而咸不足,海鲜的鲜味经常是通过微微的咸味吊出来的,甜的鱿鱼丝,怎么也入不了口;《木瓜炒百合》,木瓜是咱比较心仪的水果,因为有特殊的功效,百合非常清爽,配上芹菜什么的相得益彰,可是配着甜甜糯糯的木瓜,口感有差异,应该说配菜有失误;
《胶东一品锅》,一个带汤的砂锅,里面有粉丝卷、肉丸片、虾、某种贝类、金瓜丝、轻瓜丝,比较入味,咸淡适口,只有这个菜,咱吃了3口以上。主食:《大刀面》,一人一碗,听上去很特别,实际上是手擀面,用大刀给切成的细条,颜色有些象方便面,有些黄黄的,面还算筋斗,汤里飘了些番茄蛋花,很少见的情况咱连主食都吃完了,不是主食有多么好吃,是前面几道菜太凑合了。[发表于2007-09-23 22:14:56]
人均: 50 元
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