鼎罐城(龙洞堡店)
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第一次去,占地面积那是相当的大啊,整个山头都是他家的,像个度假村,普通的饭店是没办法和他家比的。因为去的那天下雨,又要赶路,所以没有看到苗家表演,有点儿失望。
咱们点的酸汤黄辣丁,很进味,小黄辣丁很新鲜,最喜欢喝汤了,酸酸辣辣的,喝的简直停不下来。他家的小米渣也很好吃,不是特别甜,口味很香,喜欢。[发表于2007-09-24 2:09:24]
人均: 0 元
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推荐菜:酸汤鱼 小米渣
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呵呵,这个地方在贵阳的近郊,环境很ok,是个休闲聚餐的好地方!很多人也认为这里的酸汤鱼很好吃,可是咱个人认为还是比较凑合,可能是咱对这种类似的东西不是特别感兴趣吧,呵呵~~[发表于2007-09-24 2:09:24]
人均: 50 元
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推荐菜:酸汤鱼 小米渣
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第一次去,咱去过很多次鼎罐城,都是和同事,或者带客人去那里吃饭,是一大特点嘛!
鼎罐城是以吃酸汤鱼为主,也有很多贵州特点单:厥粑炒腊肉、折耳根、小米咋、老南瓜......
比起凯里酸汤鱼来说,这里更具特点一点,修的具有苗族风情的房子,晚上有篝火、苗族歌舞表演,可热你吃饭的时候有苗家姑娘敬酒(米酒,贵州人俗称 甜酒 BIANG DANG酒),还是装在牛角里面请客人喝!
咱不吃鱼的,从小便不吃鱼,特别是淡水鱼。所以,对于咱来说淡水鱼都是一样的,不一样的只是它们形状,黄腊丁是很小很小的鱼,通常鲇鱼比较多,还有江团吃的人也多,鲤鱼,肉质粗一点的貌似是草鱼......
吃饭之前先选鱼、称鱼,点单。
BUT在这里吃的火锅除了酸汤鱼之外,还有其他选择,而且可以点小米咋、米豆腐、凉拌卷粉......都是特点单!所以,不吃鱼的各位可以放心,不会饿到的。
各位没有吃过的,或是没有喝汤的,一定要注意了,汤超级级好喝,红红的酸汤,就是精髓之所在!
交通:如果没有开车就不要想了,这里是机场附近,没有公车或者其他车,你打车来都没有车回去![发表于2007-09-24 2:09:24]
人均: 50 元
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推荐菜:酸汤鱼
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其余的没什么特别,以前咱妈他们喜欢....认为那里的火锅很ok![发表于2007-09-24 2:09:24]
人均: 0 元
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推荐菜:酸汤鱼
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哈哈,秋月朗朗,一行人去吃苗家的酸汤鱼。
鼎罐城——以食酸汤鱼著称的苗寨。进入城门以后,一路有着苗族服饰的姑娘招呼,夜的庭院里,盛放的大丽花,与姑娘们头上碗大的头花相呼应,院坝头,石梯上,回廊里,花团簇簇,看得人眼花缭乱。
包间都是需要预定的,足足近四十平米的房间里只摆放了两桌,剩下的空间把麻将桌放在了显眼的位置,雀友们蜂拥而上,说要先摸三圈。
盐水花生、鼎罐鸭、蒸南瓜、酸汤鱼锅慢慢的摆满桌子,苗家的米酒也樽满了酒碗,雀友们也就不管输赢一哄而散,酸汤鱼的热气如舞媚的妖诱惑着...
话说酸汤鱼用的是江团,估计现在的江团多半也是养殖的。川江独有的野生江团怕是早就罕迹了,老早听说过吃江团需食得其时,春鱼秋蟹,嘉陵江那一尾野生的江团需得在春暖花开之时,在春水荡漾的北碚峡江上,一叶小舟,一只孤橹,一鼎清鲜的鱼汤,初春和煦的暖阳洒在船尾偷懒睡觉人的脸上,好一派春游野鱼风光。
八点钟的民族歌舞开始了,手执芦笙的小伙子们相互邀约着和满身银色配饰叮当作响的姑娘们分垒而立,小伙子们挑起了声势:
对面的姑娘哟,你敢不敢过来?
一阵风般的笑声扫过小伙们的吆喝,
过来就过来,哪个还怕你咯?姑娘们回应道,
苗家的姑娘自有山妹子的泼辣、温柔,
脸上洋溢着高原阳光的光泽,健康美丽。
更愿意看到如此简单的爱情,
没有阿哥已到某某层次,阿妹已是窈窕待沽,
有的只是阿哥阿妹好象那芭蕉一条根,
阿哥好比芭蕉叶,阿妹就是芭蕉心,
叶子连心好似燕子双双飞上天。
在鼎罐城有一个敬酒的节目。苗家姑娘一路唱着“远方的客人咯,请你尝尝苗家的米酒哦...”,一边捏住你的鼻子,往嘴里倒酒,一碗又一碗,越来越快,直到你把酒都喷出来才罢手,末了还体贴地一筷喂你好几块牛肉。
苗家的米酒相当的甘甜,用糯米和蜂蜜酿造的米酒度数不高,后劲十足。贪喝的后果是离开鼎罐城的时候,天上的下眩月怎么看都是毛乎乎的...[发表于2007-09-24 2:09:24]
人均: 0 元
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推荐菜:酸汤鱼
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ok 还是请各位自己去品尝吧,地理位置,环境在贵阳是首屈一指的地方,整片山都是饭店。包纳了各个少数民族的建筑,以苗族和布依族为主,不过价格比较其他贵阳的酸汤鱼相对要贵一点。[发表于2007-09-24 2:09:24]
人均: 50 元
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出了机场就看到这个山寨似的店了,因为来前做过功课,于是和贵州的朋友说咱们晚饭就在这解决吧.酸汤鱼的口味很ok,其他菜也都很好吃,酸酸辣辣的,很合口味.不过得除了折耳根.苗家姑娘好热情啊,一定要喝他们给牛角酒,看上去不多,其实牛角很深的,一角下去头好晕的.晚上还有歌舞表演,很好看,大家还可以一块跳舞,很有氛围.嘻嘻~[发表于2007-09-24 2:09:24]
人均: 0 元
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第一次去,这次去贵阳出差,特意去了趟鼎罐城,很有特点的一家餐馆,整体布局就是一座古城,古色古香。它的拿手菜是酸汤鱼,现煮的,口味ok。在席间还有民族歌舞表演,苗家人会捧着装有米酒的牛角请客人品尝。那个米酒个人感觉有点儿烈,加上现煮的鱼,热闹的氛围,人的心都是火热的。[发表于2007-09-24 2:09:24]
人均: 100 元
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ok 还是请各位自己去品尝吧,鼎罐城留着咱太多的回忆了,以前老是带团去那儿,开始是去四方河那家,这一家地方很宽,就是离市区远一点,不过凑合都是开车去的,送飞机时去吃挺好的,口味没得说了,酸汤鱼当然是主打,还有那里的小米渣也是一大特点,还有他们自己酿的米酒,晚八点后有苗族歌舞表演,可以看到有东方迪斯科之称的苗族舞蹈,那里的服务员全是从凯里那边请来的正宗苗族小姑娘小伙子,如果是远道而来的朋友,还可以安排苗族小姑娘边唱山歌边敬酒,氛围很好,让人难忘,总之是太好了,绝对值得一去,一个可以边吃饭边看山的餐厅[发表于2007-09-24 2:09:24]
人均: 35 元
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环境很有特点,歌舞表演很热闹。可以带外地的朋友去感受一下苗家风情。嘻嘻。[发表于2007-09-24 2:09:24]
人均: 50 元
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