餐馆信息

服务口味环境性价比

到了澳门自然要吃葡国菜的，peggy同学强烈推荐这家。于是特意过去吃。里面老外可真多啊，点了葡国鸡，和盐炬鸡有点象哦。油炸马介休球，咸香。葡国烩牛尾，很香浓的口味，汤汁和配菜让咱联想到罗宋汤。猪扒饭，上有一块很大的香酥可口的油炸猪扒。老板娘推荐的葡国汽水很好喝，有橙和芒果两种口味。老板笑咪咪的拿上一瓶他们自己腌制的小青椒，酸酸的，很可口。餐包配的块装安佳黄油真是香啊，忍不住吃了整个餐包。吃完餐走出门时，很多不相识的坐着就餐的老外都和咱们笑着说byebye，真是诧异，咱们四个girl一看就知道是来旅游的，可他们真是热情和友善啊！第一次去~~~[发表于2007-09-23 22:34:49]

人均: 50 元　

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服务口味环境性价比

服务是咱在澳门碰到的最佳的，很热情。马介休面口味ok，因为腌制过，所以鳕鱼肉比较结实了，有一些咸香味了。烧鸡凑合，因为咱们是不吃牛肉的，应该是错过了他们家的经典菜烧牛肝哈哈~[发表于2007-09-23 22:34:49]

人均: 0 元　

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服务口味环境性价比

咱认为果到既服务唔算最佳，但系咱好欣赏果D地道既葡国菜。葡国鸡肥而不腻，香酥可口。马介休球更加系母得讲~~~但咱认为蒜蓉生菜炒得唔熟，唔符合广州人口味。大家觉得呢。[发表于2007-09-23 22:34:49]

人均: 75 元　

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服务口味环境性价比

上星期去了一次,认为食物出品方面还是做的ok的,口味也很好,价格也很大众化,是一个值得尝尝的地方.不过要提醒一下的就是那里经常爆满,有时候还需要等位,服务都很ok,服务员很亲近.嘻嘻。。。[发表于2007-09-23 22:34:49]

人均: 0 元　

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服务口味环境性价比

哈哈，下午2時後去最佳，人較小又不嘈吵，食得舒服，不設訂座所以要自己控制好時間去。[发表于2007-09-23 22:34:49]

人均: 60 元　

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服务口味环境性价比

ok 还是请各位自己去品尝吧，坤记餐室是澳门著名的葡国餐厅, 1918年开业至今已有88年的历史。现在由第三代人经营, 每天数兄弟姐妹在餐厅内分工合作, 以广东话, 普通话和葡萄牙语接待顾客。同样地, 也有不少顾客是三代人光顾的, 其中, 中国人和葡国人都有。不少顾客是每天都来, 这里差不多是他们的家了。当然, 游客也不少, 当中有慕名而来的, 也有每次来澳门都来光顾的。
坤记餐室是价格低廉的大众餐厅, 这里没有高级的装潢, 没有高素质的服务员, 没有高级食物, 门口也毫不显着, 但每天午晚餐的时间均顾客满门, 甚至在门口等候, 因为这里有地道的葡国菜式, 符合顾客的口味, 低廉的收费, 价格合理的葡国红酒, 很高的上菜效率, 资深的服务员, 亲力亲为的老板和愉快的氛围。
最喜欢吃的是白烚马介休面, 马介休面即马介休鱼头, 鱼头很大, 加点橄榄油, 很美味, 只有极少的餐厅可以吃到马介休面。虽然价格不便宜, 但差不多每次都吃。
值得推荐的还有煎牛肝, 烧鸡, 免治牛肉, 牛排等等。可吃到煎牛肝的地方不多, 很香, 年青人可多吃一点, 老长的试一试还是可以的。烧鸡是有汁的一种, 不会太干, 肉很滑。免治牛肉分干的和湿的, 各有特点。干免治牛肉可加土豆粒和鸡蛋, 湿免治牛肉还是不加土豆粒和鸡蛋更好吃, 也可要免治牛肉饭。牛排很便宜, 薄薄的一片, 用面包夹牛排, 很好吃。
还有吉列猪排, 咖喱牛腩, 有味饭, 白烚椰菜等也ok。
也可以选择每天不同的例餐, 包括汤和两个主菜。
还要介绍坤记的汤, 只有青菜汤和通粉杂菜汤, 有时候也有鸡粥。青菜汤可说是葡萄牙最基本的汤了, 是将青菜切到很细, 加小量切细的葡国腊肠和土豆蓉煮成。青菜汤和通粉杂菜汤比较简单, 口味清淡而不会肥腻, 但加点橄榄油, 还是ok的选择。
这里不一定要一瓶红酒, 要一杯也可以, 很便宜。[发表于2007-09-23 22:34:49]

人均: 60 元　

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